ترتيب المطبخ

ترتيب المطبخ

ترتيب المطبخ
ترتيب المطبخ

من المؤكد ان المطبخ من اهم غرف المنزل واكثرها فاعلية, وبما انه المكان المقد للمرأه حيث تقضى اغلب الوقت فيه فللمطبخ خصوصيته المنزلية؛ إذ يعكس ترتيب صاحبة المنزل ومدى ذوقها وأناقتها في الاختيار وقدرتها على تنظيم الأمور داخل البيت, كما انه يعد مخزناً صغيراً للحوائج المنزليه من اطعمه وخضراوات وفواكه وغيرها من المستلزمات لذلك تحرص ربه المنزل دائماً على ان يظهر بأحلى صوره من النظام والترتيب والجمال ايضاً.
ومثلما يجب الحرص على نظافه المنزل واختيار الطعام الصحى يجب ايضاً الحرص على نظافه وسلامه معداته وترتيبه,كما يجب اختيار ديكورات سهله وانيقه وغير مبالغ فيها مثل الستائر او الألوان البسيطه المبهجه واللوحات الجميله وملصقات الحوائط وغيرها وسناقش تالياً بعض الطرق البسيطه لترتيب المطبخ .

ترتيب المطبخ

نظراً لأهميه المطبخ فى المنزل ومكانته يجب الحفاظ على نظافته وترتيبه بصوره جميله ومنظمه حيث توجد طرق عديده تساعد في ترتيب المطبخ والحفاظ على سلامة الأغراض الموجودة فيه من التلف والكسر، وفيما يلي بعض من هذه الطرق:

-الخزائن: من الأفضل جعل الخزائن منظمه ومرتبه لتسهيل العمل اثناء الطهى ,وايضا يفضل تقسيمها الى اقسام مخصصه لكل نوع من الأدوات مثلا وضع الأكواب في خزائن وحدها على حسب اللأحجام أو الأطوال، أو بحسب المناسبات المخصصة لها.
وتوضع الأطباق في خزائن معينة أيضاً منفصله عن غيرها على حسب الحجم والنوعيات,
ويفضل ان توضع الخزائن بجانب البوتاجاز لتكون قريبه بالنسبه لربه المنزل فى التعامل,ويمكن إضافة حاملٍ معدنيّ على باب خزانة المطبخ لتعليق الفوط المختلفة عليه.
وممكن جعل خزانه لأدوات التنظيف ولكن يفضل وضعها فى مكان عالى وفصلها عن ادوات الطهى ويمكن وضع فيها السوائل الخاصه بالتنظيف مع الأدوات المستخدمه من فرش واوعيه .
ويفضل وضع سله للقمامه داخل الخزينه, واستغلال المنطقه فوق الحوض لتعليق الرفوف او حامله للأطباق ,ثبيت حامل الصابون داخل حوض المطبخ وتعليق ادوات تنظيف الحوض داخل الخزانه اسفل الحوض .

– الرفوف: تعتبر الرفوف الخشبيه من الأختراعات المفيده جداً فى كل منزل ولا يمكن الأستغناء عنهاوالتى تساعد فى ترتيب المطبخ خصيصاً, وتبرز اهميتها بشكل كبير فى المطابخ الضيقه من حيث المساحه، والتى يصعب استخدام الخزائن فيها ,فتوضع الرفوف فى زوايا المطبخ الفارغه وتعليق الأدوات المهمه عليها مثل المقلاه ، والملاعق ولأكواب والأطباق, ويفضل ايضا فصل كل نوع على حده مع اختلاف اشكال وانواع الرفوف ويفضل اختيار الألوان الملائمه للرفوف مع الوان المطبخ والمستلزمات الموجوده فيه .

– الأستفادة من الثلاجه: يمكن الأستفاده من جانبى الثلاجة حيث يمكن تعليق حمالات صغيره لتعليق بعض المناشف المستخدمه فى حمل الأوانى الساخنه, أو فوط التنظيف, وايضاً تعليق بعض اوانى البهارات والسكر والشاى وغيرها, كما يمكن استخدام الثلاجه لوضع الملصقات التى تحتوى على ملاحظات معينه لباقى افراد الأسره .

– ترتيب ادراج الخزائن: يشب ويفضل اختيار الأطباق وجمبع ادوات المنزل بحجم صغير حتى يسهل تخزينها سواء على الرفوف او فى ادراج الخزائن او غيرها حتى لا تشغل حيزاً ضخماً لاسيما اذا كان المطبخ ضيق المساحه, ويفضل تخزين المقالى والأطباق الخاصه بالطهى فى ادراج منفصله لوحدها وترتيبها منا الأكبر الى الأصغر فوق بعضها وذلك لتوفير المساحه, وايضاً يفضل ترتيب الملاعق والشوك والسكاكين ووضعها فى حماله مخصوصه لها منظر جميل داخل الأدراج بحيث توفر فى المساحه ايضاً.
توفير درج مخصص لأكياس القمامه او اكياس التخزين التى توضع فى الثلاجه لحفظ الأطعمه او البهارات والحفاظ عليها نظيفه وبعيده عن الأتربه وغيرها .

-الأجهزه الكهربائية: من المؤكد فى كل مطبخ لابد من وجود اجهزه كهربائيه كالبوتاجاز والثلاجه والميكرويف والخلاط وفى بعض الأحيان الغساله, يمكن ترتيب هذه الأدوات والأستفاده منها بحيث لا تشغل مساحه كبيره فى المطبخ وفى نفس الوقت يمكن الأستفاده منها كالثلاجه كما ذكرنا وغيرها.

.

ديكور المطبخ العربي

ديكور المطبخ العربي

ديكور المطبخ العربي
ديكور المطبخ العربي

من الطبيعى ان تحلم كل ربه منزل بالجمال والنظافة والنظام, وهذا مايتوفر فى المرأه العربية حيث انها تأمل بجعل منزلها جميل ومرتب وفى ابهى الصور ومن ضمن المنزل المطبق والذى يعد بيت الزوجه الثانى فهى تقضى معظم الوقت فيه,لذلك تعمل جاهده فى البحث عن شتى الطرق لتزيينه وترتيبه وظهوره بأجمل هيئه.

وبما أن الطبخ هو الركن الأهم فى المنزل حيث يستخدم لطهى الوجبات المنزليه وانواع الأطعمه والحلويات المختلفه فيجب الاهتمام به والمحافظه على تهويته ونظافتة ,كما يقال -العقل السليم فى الجسم السليم- اى الاهتمام بالطعام الصحى والمفيد يساعد على بناء الجسم والعقل وبالتالى تصبح الحياة اسهل بدون تقلبات او ضغوطات,وايضاً بجانب التهويه يجب السماح للشمس بدخول المطبخ حيث ان اشعه الشمس مفيده للقضاء على بعض الميكروبات والبكتيريا, ولذلك يجب الأستمرار فى تنظيف المطبخ بالماء والصابون ومسحه جيداً كل فتره او استعمال مبيدات الحشرات الضاره حيث انها تنجذب دا ئما لقلب البيت وهو المطبخ للتغذى على بقايا الطعام.

لذلك يوجد بعض الديكوات التى تضفى لمسات فنيه للمطبخ وايضا تحافظ على صحته منها:

تزيين المطبخ

يوجد العديد من الطرق لتزيين المطبخ ولن يجب مراعاه البساطه وعدم المبالغه فى الأشكال او الزخرفه والأعمال اليدويه والكريستالات الضخمه فايفضل ان تكون الأمور بسيطه ,وعدم الفصل بين ارضيه المطبخ وسائر المنزل بل الملائمه بينهم والأندماج فمثلا من الأمور السلسه:

الألوان المريحه

يلتزم معظم الناس بالألوان الموحده وغالبا ما يكون الأبيض , هل هي مستشفى؟ بالتأكيد لا يجب مراعاه اختيار الألوان التى تفتح الشهيه للوقوف فى المطبخ ومساعدة ربه المنزل على الإسترخاء اثناء الطهى ,لذلك تنوع الألوان مهم ,وليس شرط ان الألوان مصدرها الحوائط فقط بل من لون المطبخ او الأدوات وايضاً يمكن اضافه بعض النباتات الباهيه فى زوايا المطبخ وليس بكثره حتى لا يزدحم المطبخ .

 الإضاءة

من باب التغيير من الممكن اضافه بعض الإضاءة المختلفه الى المطبخ او الى زواياه وليس كله, من الوارد ان يشعر صاحب المنزل من الرتابه او الفتور داخل المطبخ فيمكنه احداث بعض التغيير واضافه مصباح أحمر اللون في زاوية المطبخ سيكون فكرة جيدة,وكلما تخيل الشخص سينبهر بالإضافات الممكن تواجدها فى المطبح فهو نوع من الإبداع ليس إلا.

الرفوف

اضافه مهمه جداً ومن اكثر الأشياء الممكن الإستفاده منها , حيث يمكن استغلال المساحات الفارغه فى المطبخ لتعليقها بشكل جميل تعطى مظهر جميل وفى نفس الوقت تحمل الأغراض المطلوبه, وهي ادوات غير مكلفه وثمنها فى متناول اليد فهى تصنع من الخشب الجيد ويمكن وضعها على اشكال مكعبة تبدو كصناديق معلقة في المطبخاو بأشكال متوازيه جميله وطلائها بألوان متناسقه مع لون المطبخ تعطى بهجه ومنظر جميل بكل تأكيد.
وفى غياب المساحه اذا كان المطبخ ضيق يمكن الاستغناء عن الرفوف واستبدلها بالسلال ووضعها فوق بعضها، فهي مثاليّة في تخزين الفواكه والخضراوات.

 الثلاجه

من المهم جدا شكل الثلاجه من الخارج ونوعها ايضا ,فمن المعروف ان ربه المنزل تحافظ دائما على شكل الثلاجه من الداخل فما المانع تزيينها من الخارج؟
والتزيين ليس بالأمر الجلل حيث تتوافر العديد من اشكال الزينه الممغنطة صغيره الحكم ,تختلف اشكالها من فواكه او خضراوات او ملصقات لأى اشكال تفضلها ويبرع فى هذه الأمور الأطفال بالطبح , كما يمكن رسم اشكال لطيفه ولصقها عليها ,وايضا يمكن اضافه بعض الملاحظات على اشكال لطيفه لتجنب النسيان وغيرها من الأشياء.

بعض اللمسات الفنية

من الممكن استخدام الستائر البسيطه الغير مبالغ فيها للتزيين ,وايضا يمكن اضافة بعض المفارش على طالوله المطبخ واضافه سله كبيره بها فاكهه متنوعه,وضع صور وملصقات للطعام على الحائط او الأماكن الفارغه , استخدام حامل للسكاكين، والملاعق، والشوك، والمصنوع من الستانلس ستيل، ويتوفر بعدة الوان تتنايب مع لون المطبخ.