طريقة عمل الرقاق

طريقة عمل الرقاق

طريقة عمل الرقاق

طريقة عمل الرقاق بابسط الطرق العربية، التي تفضلها ست البيت العربية نقوم باحضار

  1. 1/2ك رقاق .
  2. 2/كوب شوربه لتعصيجه .
  3. بصله كبيره مفرومه .
  4. ربع لحمه مفرومه.
  5. معلقه سمنه .
  6. بهارت .
  7. فلفل حامى .

 طريقة عمل الرقاق

طريقة عمل الرقاق

نسخن السمنه وننزل بالبصل يتشوح وبعدين اللحمه المفرومه ونحط مكعبات الفلفل  ونهدى النار لغيت متستوى لحد متستوى.

 
نجيب صنيه ونجيب الرقاق ونسقيه شوربه كل وحده نسقيها ونحطها فى الصنيه يبقا ولا جافه ولا مهرية من الشوربة ونفضل نحط رقاق وشوربه لحد نص الكميه  وبعدين عصاج لحمه  وبعدين بقيت الرقاق بنفس الطريقه نسقى كل رقاقه ونحطها وفى الاخر بنقطعه ، ونص كوب لبن وبيضين نضربهم كويس وملح وفلفل اسمر ومرقه دجاج ونضربهم كويس ونحطها وندخلها الفرن فى الوسط على درجه حراره متوسطه لحد متستوى  والف هنا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *