الإثنين , سبتمبر 24 2018
الرئيسية / قسم المطبخ / تحضير حلى الخنفروش

تحضير حلى الخنفروش

تحضير حلى الخنفروش

تحضير حلى الخنفروش
تحضير حلى الخنفروش

 

المكونات

  1. دقيق أرز – قدَح
  2. دقيق أبيض – قدَح
  3. سكر – قدَح
  4. لبن بودرة – 1/4 قدَح
  5. بيض – 6
  6. فانيليا – ملعقة من الحجم الصغير
  7. ماء ورد – 1/2 قدَح
  8. حبهان – ملعقة من الحجم الصغير
  9. زعفران – 1/2 ملعقة من الحجم الصغير
  10. بايكنغ باودر – ملعقة من الحجم الصغير
  11. زيت نباتي – على حسب الاحتياج

التحضير

1- اخلطي دقيق الأرز والدقيق الأبيض والسكر. ضعي العناصر في محضّر الأكل، أضيفي البيض والفانيليا والحبهان والزعفران وماء الورد والبايكنغ باودر.
2- أضربي العناصر جيداً من خلال الخلاط حتى تتجانس ثمّ غطّي الحاوية بفوطة واتركيه جانباً ليتخمّر لحوالى 1/2 ساعة.
3- حمّي اليسير من الزيت في قلاية على سخونة هابطة.
4- أسكبي ما يقترب من ملعقة من الحجم الكبير من العجين واتركيها حتى يتغيّر لون أسفلها. إقلبيها لتتحمّر من الجهة الأخرى.
5- أعيدي الكرّة حتى إنتهاء كلّ اعداد العجين

عن Sayf

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *